Programma giorno per giorno

Primo giorno: Palermo

Arrivo dei partecipanti all'aeroporto di Palermo, trasferimento individuale in centro e sistemazione in hotel. Nel primo pomeriggio incontro con la guida e passeggiata guidata nel centro storico. I Quattro Canti, l’imponente fontana rinascimentale di Piazza Pretoria, le cupole rosse e arabeggianti della chiesa di San Cataldo, la chiesa barocca di Santa Caterina con il suo convento di clausura rimasto immutato in più di tre secoli: un gioiello unico in Italia recentemente aperto al pubblico. Degustazione dei tipici dolci prodotti dal convento secondo le antiche ricette tramandate nei secoli dalle suore. Cena libera e pernottamento.

Mattina dedicata alla visita del Palazzo Reale e della Cappella Palatina al primo piano, risalente alla metà del XII secolo, descritta da Guy de Maupassant come "la più bella del mondo, il più prezioso gioiello religioso sognato da mente umana ed eseguito da mano di artista”. A seguire, con una piacevole passeggiata, si raggiunge la Cattedrale, eretta su una moschea ancora in parte leggibile, e dopo la visita, attraversando il centro storico, una “full immersion” in uno dei mercati storici della città, eredità della tradizione araba dei mercati all’aperto. Palermo, città di contrasti: pranzo fugace assaggiando il cibo di strada palermitano e nel primo pomeriggio, visita privata del più ricco e sontuoso palazzo nobiliare siciliano, reso famoso dalla scena del ballo con Burt Lancaster e Claudia Cardinale girata da Luchino Visconti nel magnifico salone degli specchi. Resto del pomeriggio libero. Cena libera e pernottamento.

Partenza per Erice, deliziosa cittadina un tempo dedicata a Venere, dea dell’amore, che conserva ancora intatto il fascino di antico borgo medievale. La città è costruita in splendida posizione panoramica sulla vetta del monte omonimo a 751 metri sul livello del mare e offre una vista spettacolare sulle saline trapanesi e sulle Isole Egadi. A seguire, percorrendo la famosa Via del Sale, con i suoi mulini a vento e le sue saline ancora in attività secondo le antiche tecniche greco-romane, si raggiungerà l’area dello Stagnone per una visita guidata del Museo del Sale. La visita illustrerà non solo i sistemi di funzionamento e di estrazione del sale, ma anche la vita e l’equilibrio di tutto l’ecosistema che ruota intorno alle saline, il loro ruolo di stazione di sosta durante le migrazioni tra Nord Europa e Africa e, non meno importante, le tradizioni e i riti legati alla vita del salinaio e della salina. Al termine della visita trasferimento a Marsala, città resa famosa non solo da Garibaldi sbarcato qui con i suoi Mille, ma soprattutto dal suo vino, che scoprirete, nel corso della degustazione, non essere solo un vino dolce da dessert! Visita di una cantina storica, della immensa bottaia che custodisce botti secolari e degustazione del Marsala spillato direttamente dalle botti, accompagnato da piccoli assaggi di prodotti locali. Al termine partenza per Agrigento e arrivo nel tardo pomeriggio nella campagna Agrigentina, sistemazione al casale immerso in un oliveto di alberi selezionati che regalano un generoso e pluripremiato olio biologico adagiato su una collina a pochi chilometri dal mare e dalla Valle dei Templi. Perfettamente restaurato e arredato con pezzi di antiquariato e mobili di famiglia, il casale accoglie gli ospiti con la sua unica atmosfera. Cena in struttura con prodotti provenienti dall’orto e pernottamento.

Ore 8,30 partenza per la Valle dei Templi (20 min circa), la più vasta area ellenistica al mondo al di fuori della Grecia, patrimonio dell’Unesco. Un’acropoli dominata dal Tempio della Concordia, che con il suo perfetto stato di conservazione trasmette al visitatore la potenza e la magnificenza di Akragas, la più importante città della Sicilia dell’epoca, insieme con Siracusa. Al termine della visita partenza per Piazza Armerina, pranzo degustazione presso la nostra osteria preferita e nel pomeriggio visita della Villa Romana del Casale, uno dei massimi esempi al mondo di villa imperiale tardo romana e forse l’unico per la ricchezza e il perfetto stato di conservazione dei suoi mosaici. Arrivo a Ragusa nel tardo pomeriggio, check-in al nostro hotel immerso nella campagna Iblea alle porte della città e cena con prodotti del territorio al bistrot dell’hotel. Pernottamento.

Mattinata dedicata alla visita di Scicli…chi non conosce gli uffici del Commissario Montalbano?! Ricca degustazione dei tipici cannoli siciliani fritti al momento e declinati in mille varianti, accompagnati da passito o malvasia. Proseguimento per Ragusa Ibla, un gioiello di architettura con i suoi vicoli medievali, chiese e palazzi in stile tardo-barocco, decorati con maschere burlesche e merletti di pietra dorata. Pranzo libero e passeggiata nel centro seguita dalla visita privata di un prestigioso palazzo settecentesco, del Circolo di Conversazione, versione siciliana dei club inglesi, e di uno dei più antichi laboratori di carretti siciliani ancora attivi in Sicilia. Rientro in hotel al termine delle visite. Cena libera, possibilità di prenotare uno dei ristoranti tipici o stellati della città (trasferimenti non inclusi). Pernottamento.

Partenza per Modica, la città delle chiese, delle scale e del cioccolato! Passeggiata tra le viuzze della città ammirando balconi panciuti, chiese opulente, giardini pensili e ... faticando un po’ su e giù per le scale!

Sosta al punto vendita di un’associazione che promuove progetti solidali nel campo dell’accoglienza. La sua focacceria propone, “scacce”, arancini e rustici, classici della rosticceria tradizionale modicana, utilizzando materie prime provenienti da aziende locali che permettono di offrire un prodotto di qualità a km zero. Degustazione della rosticceria dopo avere assistito ad un laboratorio di preparazione della tipica cioccolata modicana, le cui origini risalgono alla dominazione spagnola che portò qui l’antica arte e le ricette degli Aztechi. Nel primo pomeriggio partenza per Noto, la cittadina che rappresenta la più bella e nobile espressione del barocco siciliano, un tempo città di nobili e prelati, oggi centro d’ arte e di cultura, inserita nel Patrimonio dell’Umanità dall’ Unesco nel 2002.  Proseguimento per Siracusa e check-in al nostro hotel, nel cuore di Ortigia. Cena libera e pernottamento.

Settimo giorno: Siracusa – Notte a Siracusa

Intera giornata dedicata alla visita di Siracusa: l’area archeologica con il Teatro Greco e l’Orecchio di Dionisio, un light lunch al mercato di Ortigia o in enoteca e per finire una piacevole passeggiata ad Ortigia, centro storico di Siracusa, per ammirare la Fontana di Aretusa, la Cattedrale costruita sulle colonne del tempio greco preesistente, il quartiere della Giudecca … una leggenda dopo l'altra! Cena libera e pernottamento.

Ottavo giorno:Partenza

DATE	6 PAX	10 PAX	14 PAX	18 PAX
08-15 SETTEMBRE	2.500 €	2.050 €	1.850 €	1.720 €
14-21 OTTOBRE	2.380 €	1.950 €	1.750 €	1.600 €
31 OTT - 07 NOV	2.500 €	2.050 €	1.850 €	1.720 €

La quota comprende:

• - Trasferimenti privati dall’aeroporto di Palermo all’ hotel all’ arrivo
  - Minibus/minivan privato per giro di Sicilia come da programma dal 2° al 7° giorno
  - Driver/Guide ufficiale oppure autista + guide locali per tutta la durata del tour (in caso di 6 partecipanti)
  - Guida ufficiale per tutta la durata del tour (in caso di 7/18 partecipanti)
  - 2 pernottamenti in hotel 4 stelle a Palermo in camere standard con prima colazione inclusa
  - 1 pernottamento in hotel di charme nella campagna di Agrigento in camere standard con prima colazione incl.
  - 2 pernottamenti in hotel 4 stelle a Ragusa in camere standard con prima colazione inclusa
  - 2 pernottamenti in hotel 4 stelle a Siracusa in camere standard con prima colazione inclusa
  - n. 1 cena in hotel di charme ad Agrigento (bevande non incluse)
  - n. 1 pranzo in ristorante a Piazza Armerina (bevande non incluse)
  - n. 1 cena in hotel a Ragusa (bevande non incluse)
  - n. 1 pranzo/degustazione al mercato di Ortigia o in enoteca
  - Trasferimenti privati dall’ hotel di Siracusa all’aeroporto di Catania il giorno della partenza
  - Vitto e alloggio autista e guida
  - Parcheggi, pedaggi, carburante e IVA
  - Attività, visite e ingressi come da programma 

La quota non comprende: